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竹毛肚
文章来源:宜宾竹业  发布日期:2011/9/22

竹毛肚,生长在蜀南竹海景区竹林里,竹毛肚因形酷似牛毛肚而得名竹毛肚是竹荪上稀少纯天然真菌,它生长在蜀南竹海境内,要有适宜的气候.土壤湿润. 水分充足, 无污染的条件生长,是山珍极品营养价值丰富,含有蛋白质,脂肪.糖类.多种氨基酸 .维生素. 无机盐 .具有滋补强壮 .益气补脑 .降血脂 .竹毛肚有效补充人体必要营养物质,体高机体疫抗病能力;经现代医学研究证明,竹毛肚和竹荪中含有能抑制肿瘤成分。味道入口鲜 .嫩.脆 .香. 爽口。竹毛肚产量极少其有限,竹菌珍品中较少,其口感脆爽细腻,鲜香味美,是不可少得的美味山珍。

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